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Dörrgerät für Trockenfleisch vom Rind

2018-09-21

Dörrgerät für Trockenfleisch vom Rind

Beef Jerky ist allgegenwärtiges Trockenfleisch aus frischem Rindfleisch. Das mit verschiedenen Gewürzen zubereitete Trockenfleisch vom Rind hat unterschiedliche Geschmacksrichtungen und ist sehr praktisch zum Aufbewahren und Tragen. Der IKE Dörrautomat trocknet frisches Rindfleisch bei mittleren Temperaturen, wodurch das Rindfleisch besser getrocknet wird. Das Beef Jerky verändert seinen Nährwert nicht. Der Duft des Trockenfleisch vom Rind bleibt erhalten und der Geschmack ist besser. Der Dörrapparat für Trockenfleisch vom Rind eignet sich auch für andere Fleischprodukte wie getrocknetes Schweinefleisch, getrocknetes Huhn, getrockneten Fisch, getrockneten Lachs usw.


So dehydrieren Sie Trockenfleisch vom Rind

von IKE Dörrgerät


Zutaten: Trockenfleisch vom Rind


Wegbeschreibung:

Beim Trocknen von Rindfleisch können Duft und Farbe bei mittlerer und hoher Temperatur gut erhalten bleiben. Normalerweise können wir die Temperatur zwischen 60℃ und 75℃ einstellen, um die Rindfleischscheiben zu dehydrieren dunkler. Die unterschiedlichen Dicken haben unterschiedliche Trocknungszeiten. Je dünner, desto kürzer ist die Trocknungszeit.

Zum Beispiel (aus unserem Trocknungstest):

1. Schneiden Sie das Rindfleisch in 3 mm dicke Scheiben

2. Stellen Sie die Temperatur auf 70 °C und die Luftfeuchtigkeit auf 5 % ein.

3. Legen Sie die Rindfleischscheiben auf die Bleche.

4. Nach ca. 10 Stunden Trocknungszeit ist der gesamte Vorgang abgeschlossen.


Das Trockenfleisch vom Rind nimmt wieder Feuchtigkeit auf, wenn es in direkten Kontakt mit der Luft kommt. Daher ist eine versiegelte Verpackung erforderlich. Wenn Sie eine Vakuumverpackung verwenden, können Sie die Farbe und das Aroma von Trockenfleisch vom Rind besser bewahren.


Video ansehen →  Rindfleisch trocknen




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Frisches Trockenfleisch vom Rind 

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Dehydriert Trockenfleisch vom Rind 


Wählen Sie den IKE Beef Jerky Dehydrator


Commercial Cabinet-type Beef Jerky Dehydrator
Kapazität: 20–100 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 20℃~80℃
Der handelsübliche Trockenfleisch-Dörrautomat von IKE im Schranktyp kann nur verwendet werden, indem er an die Stromversorgung angeschlossen wird. Es ist der kleinste und am einfachsten zu bedienende Dörrautomat für Trockenfleisch mit Wärmepumpe der IKE Group. Es nutzt die Wärmepumpentechnologie, um Energie zu sparen. Die Trocknung erfolgt in einem geschlossenen System, wodurch Ihr Trockenfleisch sauber und hygienisch bleibt.
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Industrial Beef Jerky Dehydrator
Kapazität: 200–2500 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Industrielle Dörrgeräte für Trockenfleisch von IKE haben eine größere Kapazität im Vergleich zu kommerziellen Dörrgeräten für Trockenfleisch vom Schranktyp. Es kann ein beträchtliches Volumen an zu trocknenden Produkten aufnehmen und eignet sich daher für Trocknungslösungen im industriellen Maßstab. Die Innenstruktur oder das Zubehör des Trockenraums können individuell angepasst werden, um den spezifischen Anforderungen beim Trocknen verschiedener Produkte gerecht zu werden. IKE Industrie-Dörrgerät für Trockenfleisch vom Rind, keine Installation erforderlich, einfach anschließen und verwenden. Sein Design reduziert die Versand- und Installationskosten für Kunden.
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Customized Automatic Continuous Beef Jerky Dehydrator
Kapazität: Je nach Bedarf
Stromversorgung: 380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Der automatische kontinuierliche Trockenfleisch-Dörrapparat IKE von IKE ist eine automatische Trocknungsanlage für die großflächige Trocknung von Trockenfleisch vom Rind. Der automatische kontinuierliche Dörrapparat für Trockenfleisch vom Rind kann ununterbrochen laufen, so dass das Trockenfleisch vom Rind kontinuierlich getrocknet werden kann, was die Effizienz und Produktivität verbessert. Es nutzt Wärmepumpentechnologie, um Betriebskosten und Umweltbelastung zu minimieren. Der kundenspezifische automatische Dörrautomat für Trockenfleisch vom Rind ist kompakt und minimiert den Platzbedarf. Bitte teilen Sie uns Ihren Trocknungsbedarf mit.
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