Ingwer-Dörrgerät
Ingwer hat einen würzigen Geruch, kann gegessen oder als Gewürz verwendet werden und kann auch als Arzneimittel verwendet werden. Frischer Ingwer wird nicht lange gelagert, aber wenn der Ingwer getrocknet und gelagert wird, eignet er sich nicht nur zum Sammeln, sondern verlängert auch die Lagerzeit erheblich. Der IKE Ingwer-Dörrapparat trocknet frischen Ingwer bei niedrigen und mittleren Temperaturen, wodurch der Ingwer besser getrocknet wird. Der getrocknete Ingwer verändert seinen Nährwert nicht. Der Duft des Ingwers bleibt erhalten und der Geschmack ist besser.
Wie man Ingwer dehydriert
von IKE Dörrgerät
Zutaten: Ingwer
Informationen zum Ingwertrocknungstest:
Einstelltemperatur: 63℃,
Einstellung der relativen Luftfeuchtigkeit: 10 %.
Verarbeitung mit den folgenden 5 Trocknungsmethoden:
1. Scheiben mit einer Dicke von 1,5 mm (hergestellt mit einem Beispiel-Gemüseschneider): Das Trocknen dauert etwa 2 Stunden.
2. Scheiben mit einer Dicke von 2,5 mm (hergestellt mit einem Muster-Gemüsehobel, vor dem Trocknen dämpfen): Das Trocknen dauert etwa 2,5 Stunden.
3. Scheiben mit einer Dicke von 2,5 mm (hergestellt mit einem Beispiel-Gemüseschneider): Das Trocknen dauert etwa 3 Stunden.
4. Scheiben mit einer Dicke von mehr als 3 mm (von Hand geschnitten, ungleichmäßig): Das Trocknen dauert etwa 5 Stunden.
5. Andere große Ingwerstücke (mit ungleichmäßiger Schale): Bei einigen dauert das Trocknen etwa 5 Stunden, bei anderen dickeren kann es länger dauern.
Die gedämpften Ingwerscheiben behalten ihre goldgelbe Farbe, sind härter und knackiger. Normalerweise trocknet der gedämpfte Ingwer schneller als ohne gedämpften. Es handelt sich um eine Art der Deaktivierung der Enzymverarbeitungsmethode. Die getrockneten Knoblauchscheiben nehmen bei direktem Kontakt mit der Luft wieder Feuchtigkeit auf, daher ist eine versiegelte Verpackung erforderlich. Wenn Sie eine Vakuumverpackung verwenden, können Sie die Farbe und das Aroma der Ananasscheiben besser bewahren.
Getrocknete Ingwerstangen
Getrockneter GinGer Pulver
Wählen Sie den Ingwer-Dörrautomaten von IKE
Kapazität: 20–100 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 20℃~80℃
Der handelsübliche Ingwer-Dörrapparat IKE im Schranktyp kann nur verwendet werden, indem er an das Stromnetz angeschlossen wird. Es ist der kleinste und am einfachsten zu bedienende Ingwer-Dörrautomat mit Wärmepumpe der IKE Group. Es nutzt die Wärmepumpentechnologie, um Energie zu sparen. Die Trocknung erfolgt in einem geschlossenen System, wodurch Ihr Ingwer sauber und hygienisch bleibt.
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Kapazität: 200–2500 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Industrielle Ingwer-Dörrgeräte von IKE haben im Vergleich zu handelsüblichen Ingwer-Dörrgeräten in Schrankform eine größere Kapazität. Es kann ein beträchtliches Volumen an zu trocknenden Produkten aufnehmen und eignet sich daher für Trocknungslösungen im industriellen Maßstab. Die interne Struktur oder das Zubehör des Trockenraums können individuell angepasst werden, um den spezifischen Anforderungen beim Trocknen verschiedener Produkte gerecht zu werden. Industrieller Ingwer-Dörrautomat von IKE, keine Installation erforderlich, einfach anschließen und verwenden. Sein Design reduziert die Versand- und Installationskosten für Kunden.
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Kapazität: Je nach Bedarf
Stromversorgung: 380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Der automatische kontinuierliche Ingwer-Dörrapparat IKE ist eine automatische Trocknungsanlage zum großflächigen Trocknen von Ingwer. Der automatische kontinuierliche Ingwer-Dörrapparat kann ununterbrochen laufen, so dass der Ingwer kontinuierlich getrocknet werden kann, was die Effizienz und Produktivität verbessert. Es nutzt Wärmepumpentechnologie, um Betriebskosten und Umweltbelastung zu minimieren. Der maßgeschneiderte automatische kontinuierliche Ingwer-Dörrapparat von IKE ist kompakt und minimiert den Platzbedarf. Bitte teilen Sie uns Ihren Trocknungsbedarf mit.
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