Abalone-Dörrgerät
Abalone sind Meeresschnecken, sie gelten weithin als begehrtes Nahrungsmittel und werden von vielen Kulturen roh oder gekocht verzehrt. Das Trocknen von Abalone ist anders als bei anderen Lebensmitteltrocknungen. Zum Trocknen können keine hohen Temperaturen verwendet werden. Der Abalone-Dörrapparat von IKE kann Abalone bei niedriger Temperatur trocknen, wodurch das Protein in Abalone nicht beschädigt wird, außerdem der Nährwert besser erhalten bleibt und die Haltbarkeit verlängert wird.
Wie man Abalone dehydriert
von IKE Dörrgerät
Zutaten: Abalone
Wegbeschreibung:
1 Wählen Sie frische Abalone, entfernen Sie die Kappe und schneiden Sie sie dann in 3 bis 5 mm große Scheiben.
2 Legen Sie die Abalone für 3 Minuten auf das 65 Grad warme Wasser.
3 Nehmen Sie die Abalone aus dem Wasser, legen Sie sie auf Tabletts und trocknen Sie das Wasser an der Oberfläche ab.
4 Stellen Sie die Temperatur auf 35 Grad, die Luftfeuchtigkeit auf 40 % und lassen Sie es 4 Stunden lang trocknen.
5 Dann die Temperatur auf 40 Grad erhöhen, die Luftfeuchtigkeit auf 25 % einstellen und dann 6 Stunden trocknen lassen.
6 Stoppen Sie den Dörrautomaten für 2 Stunden. Stellen Sie dann 48 Grad, Luftfeuchtigkeit 15 % und eine Trocknungszeit von 10 Stunden ein, um den Abalone-Trocknungsprozess abzuschließen. Wenn die Abalone kleiner ist, können Sie die Zeit verkürzen.
Die getrocknete Abalone nimmt bei direktem Kontakt mit der Luft wieder Feuchtigkeit auf, daher ist eine versiegelte Verpackung erforderlich. Wenn Sie eine Vakuumverpackung verwenden, können Sie diese besser konservieren.
![IKE-Abalone Dehydrator, Guangdong Ike Industrial Co,ltd]()
getrocknete Abalone
Wählen Sie den Abalone-Dörrautomaten von IKE
Kapazität: 20–100 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 20℃~80℃
Der handelsübliche IKE-Abalone-Dörrapparat im Schranktyp kann nur verwendet werden, indem er an die Stromversorgung angeschlossen wird. Es ist der kleinste und am einfachsten zu bedienende Abalone-Dörrautomat mit Wärmepumpe der IKE Group. Es nutzt die Wärmepumpentechnologie, um Energie zu sparen. Die Trocknung erfolgt in einem geschlossenen System, das Ihre Abalone sauber und hygienisch hält.
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Kapazität: 200–2500 kg pro Charge
Stromversorgung: 220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Industrielle Abalone-Dörrgeräte von IKE haben eine größere Kapazität im Vergleich zu handelsüblichen Abalone-Dörrgeräten in Schrankform. Es kann ein beträchtliches Volumen an zu trocknenden Produkten aufnehmen und eignet sich daher für Trocknungslösungen im industriellen Maßstab. Die interne Struktur oder das Zubehör des Trockenraums können individuell angepasst werden, um den spezifischen Anforderungen beim Trocknen verschiedener Produkte gerecht zu werden. IKE Industrie-Abalone-Dörrgerät, keine Installation erforderlich, einfach anschließen und verwenden. Sein Design reduziert die Versand- und Installationskosten für Kunden.
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Kapazität: Je nach Bedarf
Stromversorgung: 380 V, 50 Hz/60 Hz
Trocknungstemperatur: 15℃~80℃
Der automatische kontinuierliche Abalone-Dörrapparat IKE ist ein automatisches Trocknungsgerät zum Trocknen von Abalone in großem Maßstab. Der automatische kontinuierliche Abalone-Dörrapparat kann ununterbrochen laufen, sodass die Abalone kontinuierlich getrocknet werden kann, was die Effizienz und Produktivität verbessert. Es nutzt Wärmepumpentechnologie, um Betriebskosten und Umweltbelastung zu minimieren. Der kundenspezifische automatische kontinuierliche Abalone-Dörrapparat von IKE ist kompakt und minimiert den Platzbedarf. Bitte teilen Sie uns Ihren Trocknungsbedarf mit.
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