Trockenfleisch vom Rind mit einem IKE-Lebensmitteltrockner trocknen
2022-10-14
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Das Trocknen von IKE-Rindfleisch sowie das Trocknen bei mittlerer und hoher Temperatur können den Geschmack und die Farbe gut erhalten. Normalerweise können wir die Temperatur zwischen 60 und 75 °C einstellen, um das Rindfleisch zu dehydrieren. Je höher die Temperatur, desto besser wird die Farbe. dunkler. Die unterschiedlichen Dicken haben unterschiedliche Trocknungszeiten. Je dünner, desto kürzer die Trocknungszeit.
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